Tea
Fizz

在嘴裡彈跳的茶香，
讓您感官沁涼止渴！
展開美味旅程 立即註冊享好禮
Explore More

Top Picks

TeaFizzLemon.jpg
藍莓伯爵蘇打
TeaFizzBlueBerryShort.jpg
蜜香紅烏龍蘇打
TeaFizzLemon2.jpg
金萱蘇打
.jpg
炭培烏龍蘇打

用好料輕鬆做一杯好茶！

Tea Fizz Basic

製作茶蘇打的茶湯無需要太濃厚，可依口味調整茶包沖泡時間，但請勿擠壓茶包。如果茶湯太濃，可用氣泡水稀釋，或增加天然蔗糖份量。

 

*沖泡時間延長可加重茶品口味
*沖泡茶葉時請蓋蓋子

茶葉 & 水 比例

smoke  
Asset 1
泡茶時請記得蓋上蓋子!
9克金萱使用180毫升熱水
大量製作方式
將以1:20比例計算
18克需要使用360毫升熱水
單杯第二次沖泡 9克茶葉使用水量200毫升

1 : 20

目前的比例設計是為了快速萃取茶感及香氣而設定。如果有自己的喜好，可以調整沖泡的比例。茶葉量不變可以調整水量來滿足自己的喜好。
茶湯濃度可以依浸泡時間來增加或減少。
奶茶使用茶湯可以濃厚些。

茉莉綠茶

炭培烏龍​

奶香金萱

藍莓伯爵​

蜜香紅烏龍

Shop

茶葉 & 水 比例

smoke  
Asset 1
泡茶時請記得蓋上蓋子!
9克金萱使用180毫升熱水
大量製作方式
將以1:20比例計算
18克需要使用360毫升熱水

1 : 20

目前的比例設計是為了快速萃取茶感及香氣而設定。如果有自己的喜好，可以調整沖泡的比例。茶葉量不變可以調整水量來滿足自己的喜好。
茶湯濃度可以依浸泡時間來增加或減少。
奶茶使用茶湯可以濃厚些。

茉莉綠茶

炭培烏龍​

奶香金萱

藍莓伯爵​

蜜香紅烏龍

Shop

茶葉沖泡
溫度

泡茶時請記得蓋上蓋子!

CHARA茶葉

茉莉綠茶

70°C ~ 85°C

奶香金萱

80°C ~ 90°C

蜜香紅烏龍

80°C ~ 90°C

藍莓伯爵​

80°C ~ 90°C

炭培烏龍​

80°C ~ 90°C

小小提議

用於沖泡茶葉的溫度會影響茶湯的細膩度。
如茶感不順（澀），可能是水溫太高，嘗試將熱水下降5°C ~ 8°C。
溫度太高容易造成茶葉釋放太多單寧酸，導致苦澀。

Shop

茶葉沖泡
溫度

泡茶時請記得蓋上蓋子!

CHARA茶葉

茉莉綠茶

70°C ~ 85°C

奶香金萱

80°C ~ 90°C

蜜香紅烏龍

80°C ~ 90°C

藍莓伯爵​

80°C ~ 90°C

炭培烏龍​

80°C ~ 90°C

小小提議

用於沖泡茶葉的溫度會影響茶湯的細膩度。
如茶感不順（澀），可能是水溫太高，嘗試將熱水下降5°C ~ 8°C。
溫度太高容易造成茶葉釋放太多單寧酸，導致苦澀。

Shop
°C

茶葉沖泡
時間

泡茶時請記得蓋上蓋子!

CHARA茶葉

茉莉綠茶

4分鐘

奶香金萱

4分鐘

蜜香紅烏龍

4分半鐘

炭培烏龍​

4分半鐘

藍莓伯爵​

4分半鐘

小小提議

時間對沖泡的整體風味至關重要。 常見問題：缺乏風味 沖泡時間不足，或茶水、茶水比例不足 奶茶茶湯可延長沖泡時間 如果茶包回沖可延長沖泡時間
如果茶湯太濃製作飲品時可增加糖漿份量來調整口味濃度
Shop

茶葉沖泡
時間

泡茶時請記得蓋上蓋子!

CHARA茶葉

茉莉綠茶

4分鐘

奶香金萱

4分鐘

蜜香紅烏龍

4分半鐘

炭培烏龍​

4分半鐘

藍莓伯爵​

4分半鐘

小小提議

沖泡時間對整體風味至關重要。
常見問題：缺乏風味 可能沖泡時間不足，或茶、水比例不足。
奶茶茶湯可延長沖泡時間, 如果茶包回沖可延長沖泡時間。如果茶湯太濃製作飲品時可增加糖漿份量來調整口味濃度。
Shop
Min
茉莉綠茶
奶香金萱
蜜香紅烏龍
藍莓伯爵
炭培烏龍
簡易食譜
-180毫升熱水
-浸泡茶包4分鐘
-倒茶湯入雪克杯
-加30毫升糖漿
-加冰塊4/5滿或全滿
-雪克10秒
-倒入喜歡的杯子！
-依個人口味喜好調整
泡茶時間約4到5分鐘
飲品製作時間約30秒
好吃珍珠約24秒
CHARA
祝大家有個美好的一天！

選擇茶種​​

簡單步驟​

只需5分鐘​

享受好茶​

食材: CHARA 茶葉 & 糖漿， 熱水，蘇打水，冰塊，珍珠

TeaFizz 食譜

氣泡茶比想像中的簡單

茉莉綠茶蘇打​

份量: 一人
準備時間：5分鐘

食材

  • 茉莉綠茶 9克
  • 熱水 180ml (92°C)
  • 黃金蔗糖 50克
  • 冰塊 150克
  • 氣泡水 250ml

作法

  • 沖泡 4 分鐘​​

    用 180 毫升熱水 (92°C) 沖泡茉莉綠茶 4 分鐘
    保留茶包 - 可再沖泡3輪

  • 冷卻至 15°C ​

    將茶冷卻至 15°C以下
    可以使用冰塊方式降溫
    放置冰箱/冷凍庫降溫

  • 倒茶湯入杯

    將茶湯倒入喜歡的杯子

  • 加甜甜

    加入50ml黃金蔗糖攪拌均勻
    可依個人口味調整甜度

  • 加冰塊

    加入150克冰塊

  • 加入氣泡水​

    加入您喜歡的氣泡水
    倒滿杯子
    Note: 氣泡水口味不依，可調整甜度及茶湯量

  • Enjoy!

    可以加珍珠喔！
    Make another one!

茉莉綠茶蘇打​

份量: 一人
準備時間：5分鐘

食材

  • 茉莉綠茶 9克
  • 熱水 180ml (92°C)
  • 黃金蔗糖 50克
  • 冰塊 150克
  • 氣泡水 250ml

作法

  • 沖泡 4 分鐘​​

    用 180 毫升熱水 (92°C) 沖泡茉莉綠茶 4 分鐘
    保留茶包 - 可再沖泡3輪

  • 冷卻至 15°C ​

    將茶冷卻至 15°C以下
    可以使用冰塊方式降溫
    放置冰箱/冷凍庫降溫

  • 倒茶湯入杯

    將茶湯倒入喜歡的杯子

  • 加甜甜

    加入50ml黃金蔗糖攪拌均勻
    可依個人口味調整甜度

  • 加冰塊

    加入150克冰塊

  • 加入氣泡水​

    加入您喜歡的氣泡水
    倒滿杯子
    Note: 氣泡水口味不依，可調整甜度及茶湯量

  • Enjoy!

    可以加珍珠喔！
    Make another one!

茉香綠茶Fizz​

奶香金萱蘇打

份量: 一人
準備時間：5分鐘

食材

  • 奶香金萱 9克
  • 熱水 180ml (92°C)
  • 黃金蔗糖 50克
  • 冰塊 150克
  • 氣泡水 250ml

作法

  • 沖泡 4 分鐘​​

    用 180 毫升熱水 (92°C) 沖泡奶香金萱 4 分鐘
    保留茶包 - 可再沖泡3輪

  • 冷卻至 15°C ​

    將茶冷卻至 15°C以下
    可以使用冰塊方式降溫
    放置冰箱/冷凍庫降溫

  • 倒茶湯入杯

    將茶湯倒入喜歡的杯子

  • 加甜甜

    加入50ml黃金蔗糖攪拌均勻
    可依個人口味調整甜度

  • 加冰塊

    加入150克冰塊

  • 加入氣泡水​

    加入您喜歡的氣泡水
    倒滿杯子
    Note: 氣泡水口味不依，可調整甜度及茶湯量

  • Enjoy!

    可以加珍珠喔！
    Make another one!

奶香金萱蘇打

份量: 一人
準備時間：5分鐘

食材

  • 奶香金萱 9克
  • 熱水 180ml (92°C)
  • 黃金蔗糖 50克
  • 冰塊 150克
  • 氣泡水 250ml

作法

  • 沖泡 4 分鐘​​

    用 180 毫升熱水 (92°C) 沖泡奶香金萱 4 分鐘
    保留茶包 - 可再沖泡3輪

  • 冷卻至 15°C ​

    將茶冷卻至 15°C以下
    可以使用冰塊方式降溫
    放置冰箱/冷凍庫降溫

  • 倒茶湯入杯

    將茶湯倒入喜歡的杯子

  • 加甜甜

    加入50ml黃金蔗糖攪拌均勻
    可依個人口味調整甜度

  • 加冰塊

    加入150克冰塊

  • 加入氣泡水​

    加入您喜歡的氣泡水
    倒滿杯子
    Note: 氣泡水口味不依，可調整甜度及茶湯量

  • Enjoy!

    可以加珍珠喔！
    Make another one!

金萱Fizz​

蜜香紅烏龍蘇打

份量: 一人
準備時間：5分鐘

食材

  • 蜜香紅烏龍 9克
  • 熱水 180ml (92°C)
  • 琥珀糖漿 50克
  • 冰塊 150克
  • 氣泡水 250ml

作法

  • 沖泡 4 分半鐘​​

    用 180 毫升熱水 (92°C) 沖泡蜜香紅烏龍 4 分半鐘
    保留茶包 - 可再沖泡3輪

  • 冷卻至 15°C ​

    將茶冷卻至 15°C以下
    可以使用冰塊方式降溫
    放置冰箱/冷凍庫降溫

  • 倒茶湯入杯

    將茶湯倒入喜歡的杯子

  • 加甜甜

    加入50ml琥珀糖漿攪拌均勻
    可依個人口味調整甜度

  • 加冰塊

    加入150克冰塊

  • 加入氣泡水​

    加入您喜歡的氣泡水
    倒滿杯子
    Note: 氣泡水口味不依，可調整甜度及茶湯量

  • Enjoy!

    可以加珍珠喔！
    Make another one!

蜜香紅烏龍蘇打

份量: 一人
準備時間：5分鐘

食材

  • 蜜香紅烏龍 9克
  • 熱水 180ml (92°C)
  • 琥珀糖漿 50克
  • 冰塊 150克
  • 氣泡水 250ml

作法

  • 沖泡 4 分半鐘​​

    用 180 毫升熱水 (92°C) 沖泡蜜香紅烏龍 4 分半鐘
    保留茶包 - 可再沖泡3輪

  • 冷卻至 15°C ​

    將茶冷卻至 15°C以下
    可以使用冰塊方式降溫
    放置冰箱/冷凍庫降溫

  • 倒茶湯入杯

    將茶湯倒入喜歡的杯子

  • 加甜甜

    加入50ml琥珀糖漿攪拌均勻
    可依個人口味調整甜度

  • 加冰塊

    加入150克冰塊

  • 加入氣泡水​

    加入您喜歡的氣泡水
    倒滿杯子
    Note: 氣泡水口味不依，可調整甜度及茶湯量

  • Enjoy!

    可以加珍珠喔！
    Make another one!

蜜香紅烏龍Fizz​

炭培烏龍蘇打​

份量: 一人
準備時間：5分鐘

食材

  • 炭培烏龍 9克
  • 熱水 180ml (92°C)
  • 琥珀糖漿 50克
  • 冰塊 150克
  • 氣泡水 250ml

作法

  • 沖泡 4 分半鐘​​

    用 180 毫升熱水 (92°C) 沖泡炭培烏龍 4 分半鐘
    保留茶包 - 可再沖泡3輪

  • 冷卻至 15°C ​

    將茶冷卻至 15°C以下
    可以使用冰塊方式降溫
    放置冰箱/冷凍庫降溫

  • 倒茶湯入杯

    將茶湯倒入喜歡的杯子

  • 加甜甜

    加入50ml琥珀糖漿攪拌均勻
    可依個人口味調整甜度

  • 加冰塊

    加入150克冰塊

  • 加入氣泡水​

    加入您喜歡的氣泡水
    倒滿杯子
    Note: 氣泡水口味不依，可調整甜度及茶湯量

  • Enjoy!

    可以加珍珠喔！
    Make another one!

炭培烏龍蘇打​

份量: 一人
準備時間：5分鐘

食材

  • 炭培烏龍 9克
  • 熱水 180ml (92°C)
  • 琥珀糖漿 50克
  • 冰塊 150克
  • 氣泡水 250ml

作法

  • 沖泡 4 分半鐘​​

    用 180 毫升熱水 (92°C) 沖泡炭培烏龍 4 分半鐘
    保留茶包 - 可再沖泡3輪

  • 冷卻至 15°C ​

    將茶冷卻至 15°C以下
    可以使用冰塊方式降溫
    放置冰箱/冷凍庫降溫

  • 倒茶湯入杯

    將茶湯倒入喜歡的杯子

  • 加甜甜

    加入50ml琥珀糖漿攪拌均勻
    可依個人口味調整甜度

  • 加冰塊

    加入150克冰塊

  • 加入氣泡水​

    加入您喜歡的氣泡水
    倒滿杯子
    Note: 氣泡水口味不依，可調整甜度及茶湯量

  • Enjoy!

    可以加珍珠喔！
    Make another one!

炭培烏龍Fizz​

藍莓伯爵蘇打​

份量: 一人
準備時間：5分鐘

食材

  • 藍莓伯爵 9克
  • 熱水 180ml (92°C)
  • 琥珀糖漿 50克
  • 冰塊 150克
  • 氣泡水 250ml

作法

  • 沖泡 4 分半鐘​​

    用 180 毫升熱水 (92°C) 沖泡藍莓伯爵 4 分半鐘
    保留茶包 - 可再沖泡3輪

  • 冷卻至 15°C ​

    將茶冷卻至 15°C以下
    可以使用冰塊方式降溫
    放置冰箱/冷凍庫降溫

  • 倒茶湯入杯

    將茶湯倒入喜歡的杯子

  • 加甜甜

    加入50ml琥珀糖漿攪拌均勻
    可依個人口味調整甜度

  • 加冰塊

    加入150克冰塊

  • 加入氣泡水​

    加入您喜歡的氣泡水
    倒滿杯子
    Note: 氣泡水口味不依，可調整甜度及茶湯量

  • Enjoy!

    可以加珍珠喔！
    Make another one!

藍莓伯爵蘇打​

份量: 一人
準備時間：5分鐘

食材

  • 藍莓伯爵 9克
  • 熱水 180ml (92°C)
  • 琥珀糖漿 50克
  • 冰塊 150克
  • 氣泡水 250ml

作法

  • 沖泡 4 分半鐘​​

    用 180 毫升熱水 (92°C) 沖泡藍莓伯爵 4 分半鐘
    保留茶包 - 可再沖泡3輪

  • 冷卻至 15°C ​

    將茶冷卻至 15°C以下
    可以使用冰塊方式降溫
    放置冰箱/冷凍庫降溫

  • 倒茶湯入杯

    將茶湯倒入喜歡的杯子

  • 加甜甜

    加入50ml琥珀糖漿攪拌均勻
    可依個人口味調整甜度

  • 加冰塊

    加入150克冰塊

  • 加入氣泡水​

    加入您喜歡的氣泡水
    倒滿杯子
    Note: 氣泡水口味不依，可調整甜度及茶湯量

  • Enjoy!

    可以加珍珠喔！
    Make another one!

藍莓伯爵Fizz
Main Menu

Hone your craft by trying different methods!

CHARA
展開美味旅程 立即註冊享好禮

Join Us

現在加入CHARA
馬上免費獲得製茶禮包！
選擇您喜歡的茶葉
加入我們
Instagram Facebook Twitter Youtube

© CHARA HK 2024

Shopping Cart